Rezension zu Pancakes von Christine Sinnwell-Backes

Rezension zu Pancakes von Christine Sinnwell-Backes

Okay, Pancakes als „die neue Art des Pfannkuchens“ zu bezeichnen, ist jetzt doch ein wenig arg hochtrabend. Denn neu ist an dieser amerikanischen Variante der Pfannkuchen ja nun nicht wirklich was. Sie sind halt nur amerikanisch und dementsprechend anders als ein typisch deutscher Pfannkuchen – also diese deutlich dünneren, bis zu tellergroßen Dinger, mit denen ich aufgewachsen bin und die es bei uns wahlweise mit Äpfeln, Zimt und Zucker oder herzhaft mit Schinken und Käse bzw. einer Füllung aus Champignons und Schinkenwürfeln gegeben hat.

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Veröffentlicht am 17.07.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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Rezension zu Eis, Eisdesserts, Eistorten von Isabel Brancq-Lepage

Rezension zu Eis, Eisdesserts, Eistorten von Isabel Brancq-Lepage

Und noch ein Eisbuch! Aber im Gegensatz zu „Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt“, dessen Rezension ich vor zwei Wochen gepostet habe, hat mir Isabel Brancq-Lepages „Eis, Eisdesserts, Eistorten“ deutlich besser gefallen, was hauptsächlich daran lag, dass die Rezepte hier tatsächlich funktioniert haben und ich nachher richtiges Eis hatte.

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Veröffentlicht am 3.07.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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Rezension zu Macarons für Anfänger von Aurélie Bastian

Rezension zu Macarons für Anfänger von Aurélie Bastian

Okay, vorab ein Geständnis: Ich finde Macarons total doof. Bevor ich mit meinen Tanten ein Macaronexperiment durchgeführt habe, war die Prognose meines Bruders „schmeckt doch eh alles wie Pappe mit aromatisierter Butter dazwischen“. Er hatte recht. Ich hab’s danach nochmal mit etwas professioneller hergestellten Macarons versucht, aber ganz ehrlich? Ich kann mit den Dingern nichts anfangen.

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Veröffentlicht am 26.06.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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Rezension zu Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt von Gabriele Redden

Rezension zu Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt von Gabriele Redden

Ich liebe Eiscreme! Und Sorbet und Frozen Yogurt. Und selbstgemacht ist sowieso immer besser, daher habe ich mich wirklich über Gabriele Reddens „Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt“ gefreut. Dummerweise ist es allerdings ziemlich unbrauchbar, zumindest in Kombination mit unserer Eismaschine (ein zwar schon etwas älteres Ding, aber nichts ausgefallenes, in dem bisher immer alles gut funktioniert hat)…

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Veröffentlicht am 19.06.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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Rezension zu Pasta & Sauce aus einem Topf von Emilie Perrin

Rezension zu Pasta & Sauce aus einem Topf von Emilie Perrin

Für alle Nudel-Liebhaber, die auf der Suche nach schnellen Rezepten für ein einfaches, reichhaltiges Essen sind, definitiv eine Empfehlung wert!

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Veröffentlicht am 4.04.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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Rezension zu Superkuchen! 90% Frucht – 10% Teig von Mélanie Martin

Rezension zu Superkuchen! 90% Frucht – 10% Teig von Mélanie Martin

Auch wenn das Backbuch vom Design her sehr gut gemacht ist, konnten uns die Rezepte einfach nicht überzeugen.

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Veröffentlicht am 10.03.2016 von Hannah (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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