Rezept

A bis Z Backchallenge Woche 11: K wie Kalter Kirschkuchen

Backen im Sommer ist ja immer so eine Sache… Daher war ich auch total begeistert, als ich die No Bake Kuchenrezepte im neuen Lecker-Magazin entdeckt habe. Dieses hier ist meine leicht abgewandelte Variante des Black Forest Cakes. Super lecker und ganz easy ohne Ofen zu machen!

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Veröffentlicht am 18.06.2017 von Rike (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
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A bis Z Backchallenge Woche 9: I wie Ingwer-Zitronen-Cookies

Cookies! Hatten wir eigentlich schon Kekse bei der Backchallenge? Ich glaube nicht. Also machen diese hier jetzt den Anfang. Denn mir war ehrlich gesagt einfach zu warm, um Kuchen zu backen, die einzige Möglichkeit wäre etwas mit ganz viel Obst gewesen – leider war I nicht der ergiebigste Buchstabe für Zutaten, Ingwer war echt das einzige und das ist nicht gerade Obsttortenmaterial. Aber die Kekse sind auch ganz okay. Eigentlich sogar ziemlich lecker, wenn man denn Ingwer mag (ich bin allerdings nicht der größte Fan 😅).

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Veröffentlicht am 4.06.2017 von Rike (Filia Libri) | Noch keine Kommentare
Kategorien: A bis Z Backchallenge, Rezepte | Tags:

A bis Z Backchallenge Woche 8: H wie Heidelbeer-Himbeer-Kuchen mit Mascarpone

Sommer, Sonne, Strand! Naja, okay, letzteres stimmt dann doch nicht so ganz, Sand und Meer waren dieses Wochenende dann doch eher nicht zu sehen. Dafür war das Wetter in Ostfriesland großartig und absolut perfekt, um den Geburtstag meines Vaters zu feiern. Passend dazu gab es natürlich auch einen Kuchen, das Backen hat diesmal meine Tante übernommen – und es war perfekt für das super-sommerliche Wetter 😋

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